나혼자산다 김시현 셰프 식당 위치 어디?｜흑백요리사 ‘아기맹수’ 업장(솔밤) 가격·메뉴 총정리
“나혼자산다 김시현 셰프 식당”, “흑백요리사 아기맹수 업장”, “솔밤 위치/예약/가격”을 찾는 분들을 위해, 김시현 셰프가 근무 중인 한식 파인다이닝 정보를 한 번에 정리했습니다.
방송에 등장한 셰프의 ‘실제 업장’이 어디인지 가장 궁금하실 텐데요.
김시현 셰프(흑백요리사 ‘아기맹수’)는 현재 논현동 한식 파인다이닝 ‘솔밤(SOLBAM)’에서 근무 중인 것으로 소개되었습니다.
솔밤은 전석 사전예약제, 코스 중심 운영이라 “그냥 방문”으로는 식사가 어려운 편입니다.
또한 예약 보증금/환불 규정, 연령 제한, 콜키지 등 디테일이 까다로울 수 있어 방문 전에 체크가 꼭 필요합니다.
아래에서 식당 위치·연락처·영업시간·예약방법·가격·대표 코스 메뉴를 빠짐없이 정리해드릴게요.
📌 핵심정보 요약
- 📍 업장: 솔밤(SOLBAM) (한식 파인다이닝)
- 🗺️ 주소: 서울 강남구 학동로 231, 2층 (미쉐린 가이드 표기 기준)
- ☎️ 전화: 070-4405-7788
- ⏰ 영업시간(표기): 월~토 17:30~22:30 / 일요일 휴무
- 🛎️ 예약: 전석 사전예약제 (전화/캐치테이블)
- 💳 예약 보증금: 1인 250,000원 (입장 시 자동 취소 안내)
- 👶 연령: 13세 이상 출입 가능 안내
※ 김시현 셰프가 솔밤에서 근무 중이라는 소개는 매체 기사에 근거합니다. (예: 에스콰이어 코리아) 운영 정책/가격은 방문일 기준으로 공식 예약 페이지·결제 화면에서 최종 확인을 권장드립니다.
1) 나혼자산다 김시현 셰프 식당 ‘솔밤’ 어디?｜흑백요리사 아기맹수 업장 확인
🧾 “아기맹수 김시현 셰프 업장”으로 알려진 곳
김시현 셰프는 ‘흑백요리사2’에서 ‘아기맹수’로 소개된 뒤, 방송/기사에서 화제가 되었고, 현재 논현동 한식 파인다이닝 ‘솔밤’에서 근무 중으로 소개되었습니다.
- 근무 업장: 솔밤(SOLBAM) (논현동)
참고: 김시현 셰프의 근무처로 ‘솔밤’이 언급된 기사(에스콰이어 코리아). 기사 보기
2) 솔밤 위치·연락처·영업시간｜네이버 지도/길찾기 정보
| 항목 | 정보 |
|---|---|
| 상호 | 솔밤 (SOLBAM) |
| 주소 | 서울 강남구 학동로 231, 2층 (미쉐린 가이드 표기 기준) 미쉐린 가이드에서 확인 |
| 연락처 | 070-4405-7788 |
| 운영시간(표기) | 월~토 17:30~22:30 / 일요일 휴무 (미쉐린 가이드 표기) |
⚠️ 방문 전 꼭 확인하세요
- 파인다이닝은 예약/코스 진행 시간이 고정되는 경우가 많아, 늦으면 코스가 축약되거나 입장이 제한될 수 있습니다.
- 행사/대관/촬영 등으로 운영이 달라질 수 있으니, 예약 확정 메시지를 최종 기준으로 보시는 게 안전합니다.
3) 솔밤 예약방법 총정리｜캐치테이블/전화 예약 + 취소 규정(보증금)
🛎️ 전석 사전예약제(중요)
- 예약 채널: 전화 또는 캐치테이블 이용 안내
- 예약 슬롯 오픈: 매달 1일(다음달 1~15일), 매달 16일(다음달 16~말일) 오픈 안내
- 예약 응대시간 안내: 월~토 13:30~22:30 (일요일 휴무)
위 내용은 솔밤 공식 예약 안내 페이지 기준으로 정리했습니다. 예약 규정 원문 확인
💳 예약 보증금/취소 환불(핵심만)
- 예약 보증금: 1인 250,000원 (입장 시 자동 취소 안내)
- 취소/변경: 4일 전까지 패널티 없이 가능 안내
- 환불 규정(안내): 3일 전 80% / 2일 전 50% / 1일 전 20% / 당일 취소·노쇼 환불 불가
보증금·환불 규정은 공식 예약 안내에 명시되어 있습니다. 확인하기
👶 연령 제한 & 콜키지(자주 놓치는 포인트)
- 연령: 13세 이상 출입 가능 안내(코스 진행 특성상 유아/아동 예약 불가)
- 외부 주류 반입: 와인 1병(750ml) 가능, 콜키지 150,000원 안내
- 알레르기/식단 제한: 사전 전달 요청(당일 변경 어려움 안내)
위 항목은 공식 예약 규정에 포함된 내용입니다. 원문 보기
4) 솔밤 메뉴 구성은?｜코스에 자주 등장하는 대표 재료(예시)
솔밤은 시즌/재료에 따라 코스 구성이 바뀌는 편이라, “고정 메뉴판”처럼 딱 떨어지진 않습니다. 다만 공식 메뉴 페이지에는 코스에서 등장하는 구성 예시가 공개되어 있습니다.
🍽️ 코스 구성 예시(공식 메뉴 페이지 기준)
- 한치·모렐·닭간
- 캐비어·방어
- 대게·잣·쌀·섬초
- 옥돔·감태·바지락
- 전복·죽순·홍합
- 사과·계피·유자
메뉴 예시는 솔밤 공식 메뉴 페이지 기준입니다. 메뉴 페이지 확인
✅ 방문 전에 이렇게 확인하면 실패가 줄어요
- 원하시는 코스(디너/페어링 등)는 예약 화면에 표기되는 옵션을 기준으로 선택하세요.
- 기념일/알레르기/비선호 식재료는 예약 직후 바로 전달하는 게 안전합니다.
5) 솔밤 가격(코스/페어링)｜예산 잡기 쉬운 정리
파인다이닝은 시즌/정책 변경으로 가격이 변동되는 경우가 있어, 예약 화면에 표시되는 금액이 최종입니다. 아래는 공개된 맛집 정보 페이지에 표기된 가격 예시라서, 방문 전 최종 확인을 권장드립니다.
💰 가격 예시(표기 정보 기준)
- 솔밤 코스: 220,000원
- 와인 페어링: 130,000원
- Solbam Course(영문 표기): 250,000원
- Beverage Pairing: 150,000원
가격 표기는 정보 페이지에 기재된 예시입니다. 실제 결제 금액은 예약 채널(공식/캐치테이블)에서 확인해 주세요. 가격 표기 출처 확인
⚠️ “예약 보증금 25만원”은 결제와 별개일 수 있어요
공식 예약 규정에는 1인 250,000원의 예약 보증금 안내가 있습니다. 이는 노쇼 방지를 위한 보증금 성격으로 설명되어 있으니, 예약 단계에서 “보증금/결제”가 어떻게 처리되는지 화면 안내를 꼭 확인해 주세요. 공식 규정 보기
6) 주차·교통·방문 팁｜논현동 파인다이닝 현실 조언
🚗 주차 팁
- 강남권은 저녁 피크에 정체가 잦아 예약 시간 15~20분 여유를 두고 이동하시는 편이 안전합니다.
- 주차 지원/발렛 여부는 시기별로 달라질 수 있으니, 예약 확정 후 안내 문구를 확인하세요.
🍷 페어링/콜키지 팁
- 와인 페어링을 고민하신다면, “운전 여부”부터 확정하고 선택하시는 게 좋습니다.
- 외부 와인 반입은 750ml 1병 + 콜키지 150,000원 안내가 있으니 미리 계산에 넣어두세요.
✅ 한 줄 결론
나혼자산다/흑백요리사 ‘아기맹수’로 알려진 김시현 셰프 업장으로 많이 찾는 곳은 ‘솔밤(SOLBAM)’이며, 논현동(학동로 231)에서 전석 사전예약제로 운영됩니다. 예약 보증금·연령 제한·취소 규정이 있는 편이니, 예약 페이지 안내를 기준으로 준비하시면 실수 없이 방문하실 수 있습니다.
